ลงพื้นที่: ตลาดร้อยปีอ่างศิลา

บรรยากาศที่ตลาดร้อยปีอ่างศิลา

26 มิถุนายน 2554

วันนี้เป็นวันที่พวกเราทั้ง 4 คนว่างพร้อมกัน  จึงพากันเดินทางมาที่ตลาดร้อยปีอ่างศฺิลา จ.ชลบุรี  ที่นี่เป็นตลาดเก่าที่ขายของจำพวกของที่ระลึก  ของเก่า  อาหารไทย  ขนมไทยโบราณ ฯลฯ และนอกจากนี้ที่นี่ยังมี “ครกหิน” ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของตำบลอ่างศิลา  หากเอ่ยถึงแหล่งผลิต “ครกหิน” ที่ขึ้นชื่อที่สุดในประเทศไทย ต้องยกนิ้วให้ชุมชนคน “อ่างศิลา” จังหวัดชลบุรี ด้วยโครงสร้างทางธรณีวิทยาที่มีหินแกรนิตอยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อนำมาทำครกหินจึงมีคุณภาพดี แข็งแกร่ง คงทน สวยงาม  หมู่บ้านตำบลอ่างศิลา เดิมเรียกว่า “อ่างหิน” เนื่องจากมีอ่างหินขนาดใหญ่ตั้งอยู่ภายในหมู่บ้าน อาชีพที่สำคัญของชาวตำบลอ่างศิลา นอกจากการทำประมงทางทะเลและทอผ้าแล้ว ยังประกอบอาชีพที่สำคัญอีกอย่างคืออาชีพแกะสลักหิน เมื่อกล่าวถึง “อ่างศิลา” สิ่งแรกที่คนทั่วไปจะนึกถึงก็คือครกหิน เพราะครกหินเป็นสินค้าพื้นเมืองที่นำชื่อเสียงมาให้ชาวตำบลอ่างศิลาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เนื่องจากครกหินอ่างศิลามีจุดเด่นอยู่ที่หินมีความแข็งแกร่ง ทนทาน เมื่อนำไปใช้ตำแล้วไม่เป็นทราย ทั้งยังมีสีขาวนวลหรือเหลืองอ่อนสวยงาม  นอกจากการทำครกหินแล้ว ปัจจุบันชาวตำบลอ่างศิลายังนำหินมาแกะสลักเป็นรูปต่าง ๆ อาทิ ตุ๊กตาหินตกแต่งบ้านและสวน ที่ทับกระดาษ โคมไฟ ครกหินขนาดเล็กที่ระลึก รูปเจ้าแม่กวนอิม พระพุทธรูป ซึ่งมีความสวยงามมาก ฯลฯ

ครกอ่างศิลา

ปัจจุบัน ครกหินอ่างศิลามีรูปแบบให้เลือกมากมาย หลากหลายขนาด โดยเฉพาะขนาด 6 นิ้วครึ่งถึง 7 นิ้ว จะเป็นขนาดยอดนิยมที่กลุ่มลูกค้าหรือนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ จะเลือกซื้อติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของใช้คู่ครัว ซึ่งครกหินขนาดดังกล่าวใช้ระยะเวลาในทำประมาณครึ่งวันต่อครกหิน 1 ใบ  สำหรับครกหินที่มีรูปร่างแปลกใหม่ เช่น ครกหิน 8 เหลี่ยม หรือครกหินกลีบมะเฟือง จะมีราคาสูงกว่าครกหินรูปแบบเดิม ๆ เนื่องจากทำยาก และมีต้นทุนที่สูงกว่า ทั้งนี้ ครกหินอ่างศิลาจะมีให้เลือกซื้อหาหลากหลายราคา มีตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหมื่น แล้วแต่ความต้องการของลูกค้าในการนำไปใช้

โมบายแต่งบ้านลวดลายต่างๆ

นอกจากนี้ยังมีโมบายสีสันสวยงาม.. เครื่องปั้นดินเผาใช้สำหรับจัดสวนและตกแต่งบ้านมากมายให้นักท่องเที่ยวเลือกสรร  ได้ไปลองชิมห่อหมกเจ้าเด็ดของที่นี่ ถึงกับต้องเสียดายที่ซื้อมาแค่ 2 ห่อ  เพราะรสชาติดีมากๆ กว่าจะได้ก็ไปยืนรอ  มองเขาทำอยู่นานสองนาน  คุ้มค่าแก่การรอคอยจริงๆ เพราะหอมและสดมาก  ที่สำคัญราคาไม่แพงอีกด้วย